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广东加快餐饮服务食品安全长效监管机制建设

日前,惠州市食品药品监管局举行“广东省餐饮服务食品安全示范街(示范单位)”授牌仪式,TCL-罗格朗国际电工惠州有限公司、洲际度假酒店被授予“广东省餐饮服务食品安全示范单位”荣誉称号,华贸天地被授予“广东省餐饮服务食品安全示范街”称号。副市长刘冠贤出席授牌仪式并为获评单位授牌。

据记者了解,去年底广东省评出第二批餐饮服务食品安全示范街和示范单位,全省共有3条示范街和8家示范单位通过省级评定,其中惠州市1条示范街和2家示范单位获评。

刘冠贤表示,开展餐饮服务食品安全示范创建是“三打两建”中“建设社会信用体系”的重要内容,目的就是要强化餐饮服务单位的主体责任、法律意识和自律意识,建立健全食品安全管理制度,采用先进的管理方法,不断提高信用管理水平。通过建设一批示范单位,树立一批先进典型,推广一批先进经验,推动餐饮服务单位升级和健康发展,创造安全放心的消费环境。

据市食药监局有关负责人介绍,接下来惠州市还将进一步推进示范创建工作的深入开展,加快餐饮服务食品安全长效监管机制建设,力争在今年内再创建3—5家省餐饮服务食品安全示范单位。

据了解,食品安全是今年开展“三打两建”,打击制假售假专项行动的重要内容,惠州市委、市政府继去年将开展餐饮服务食品安全示范街创建工作列入100项惠民工程之一之后,今年又将示范工程建设工作纳入落实市“三会”五年规划任务的100项重点工作之一。

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